Запеканка творожная, вкусный рецепт

Все знают, что блюда из творога очень полезные, особенно для детей. Однако не все малыши любят творог, а некоторых вообще невозможно уговорить скушать этот полезный продукт. Что же в таком случае делать? Выход есть. Можно испечь творожную запеканку. Ее всегда съедают быстро и просят еще добавки. Проверено на своем опыте.

Польза творога

Уже давно изучены полезные свойства творога. Регулярное его употребление будет способствовать укреплению иммунитета. Этот продукт в своем составе содержит множество полезных свойств, витаминов и минералов, необходимых для организма человека.

Это прекрасный источник кальция, и особенно он нужен в детском возрасте когда происходит формирование и рост костей, зубов. Не менее полезен он и для пожилых людей в качестве профилактического средства для избегания различных заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Список ингредиентов

• Сметана – 50 грамм ложки.

• Творог – 650 грамм.

• Яйцо куриное – 1 шт.

• Сахар – 2 ст. ложки.

• Масло сливочное – 1 ч. ложка.

• Манная крупа – 3 ст. ложки.

Как приготовить запеканку

 

В миску выкладываем творог, вбиваем туда же яйцо, добавляем сахар и манную крупу. Затем все тщательно перемешиваем. Выпекаю я обычно в разъемной форме для тортов, очень удобно, и выпекать и вынимать готовую запеканку.

Форму нужно смазать сливочным маслом, затем в нее выкладываем творожную массу и хорошо ее разравниваем. Сверху кладем сметану, 2-3 столовых ложки, и опять разравниваем ее по творожной массе.

При желании можно добавлять в творог изюм, но и без него получается очень вкусно.

Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 25 минут. Выпекать рекомендую при 200 градусах.

Готовность запеканки проверяем зубочисткой. Если она готова, то творог не прилипает к деревянной палочке. А корочка у готовой запеканки всегда золотистая.

Вытягиваем из духовки, оставляем на столе немного постоять, и вынимаем из формы. Перекладываем на большую тарелку, присыпав сахарной пудрой. Запеканка получается по этому рецепту очень вкусной, при этом готовка не занимает много времени.

Запеканка творожная, вкусный рецепт